torsdag 16 augusti 2007

Villa Jakobi: il Diablo

2007 (årgång 2)
Skördedatum: 2007-08-16 (nästan en månad tidigare än förra årgången)
Säsong: varm, torr och tidig vår och försommar. Sensommar mer normal med en del regn.
Mängd: 2,5 liter Stor-Klas, 5 liter vatten, 12 sockerbitar varje dag.
Jäsdatum: 2007-11-16
Buteljeringsdatum: 2007-12-16

Spännande att smaka till julafton!

4 kommentarer:

Karin W. sa...

Jag bor ju i en nordligare del av vårt land. Faktum är att svartvinbären började mogna här också tidigare än vanligt. I slutet av juli månad för att vara exakt. Och det var ovanligt tidigt.

Camilla sa...

Och när jag plockade dem idag så var de nästan övermogna! Klimatet är verkligen skumt nu... :/

elin sa...

Jag längtar tills jag blir bjuden på provarkväll med snacks..:P

Elisabeth sa...

nej nej nej, inte provarkväll, drickarkväll... :)